semi sec reserva
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Característiques
:
DO Cava
Producció artesanal limitada
Cupatge: 50% xarel·lo, 40% macabeu, 10% parellada
Sucre: 35 g/l
Grau alcohòlic: 12% vol
Volum: 75 cl
|
Nota de tast
:
Color groc pàl·lid amb tons verdosos, molt agradable al paladar, dolç però gens embafador, bona acidesa, carbònic integrat, bombolla fina, elaboració molt cuidada, equilibrat i altament digestiu. És un producte d’alta qualitat especialment idoni per a aquells que volen iniciar-se en el món del cava.
|
Proposta de maridatge
:
Foie gras, postres i dolços en general.
|
|
|
|